25.11.2025.- El Ayuntamiento de Requena ha informado de que el Templo de San Nicolás acogerá el próximo sábado 29 de noviembre, a las 11:00 horas, la celebración de la X edición del Brindis del Cava “REQUENA ES ORIGEN”, un evento organizado en colaboración con la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y la Generalitat Valenciana.
Este acto, ya consolidado en el calendario enológico valenciano, mantiene su carácter divulgativo, reuniendo cada año a especialistas, profesionales y amantes del cava para analizar la evolución del espumoso requenense y reafirmar su excelente estado dentro del sector vitivinícola.
Durante la jornada, las personas asistentes podrán degustar una selección de los cavas elaborados por las bodegas más representativas del municipio, descubriendo nuevas añadas y tendencias que ponen en valor la calidad del cava de Requena.
El evento contará con la presencia del alcalde de Requena, Mario Sánchez, la Corporación Municipal, así como autoridades de la Generalitat Valenciana e invitados del ámbito económico y social de la Comunitat.
Como es tradición, durante el acto se nombrará a la Embajadora del Cava de Requena 2025, título que este año recae en Eva Blasco García, presidenta de la CEV Valencia. Con esta distinción, Blasco toma el relevo de las últimas personalidades reconocidas: Elvira Lindo (2023) y César Lumbreras (2024).
La nómina de embajadores y embajadoras del Cava de Requena continúa creciendo con figuras de referencia en los ámbitos cultural, gastronómico, económico y social.