20.05.2025.- Grupo Coviñas continúa consolidando su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la transparencia tras superar con gran éxito las exigentes auditorías no anunciadas de los estándares internacionales BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Featured Standards).
En un entorno cada vez más exigente, donde la confianza del consumidor y de los mercados internacionales depende de estándares rigurosos, Coviñas ha demostrado una vez más estar a la altura de los más altos niveles de calidad.
En la reciente auditoría no anunciada, Coviñas ha obtenido:
- Grado A+ en la certificación BRC.
- Nivel Higher Level, con una puntuación del 98% en la certificación IFS.
¿Qué son las auditorías BRC e IFS y por qué son clave?
Los estándares BRC e IFS son normas reconocidas globalmente que garantizan que los productos alimentarios sean seguros, legales y de alta calidad. Ambos sistemas son especialmente valorados en el sector agroalimentario y son una referencia para cadenas de distribución y consumidores a nivel internacional.
Una auditoría no anunciada implica que el equipo auditor se presenta sin previo aviso en las instalaciones, lo que permite comprobar el cumplimiento real y cotidiano de las buenas prácticas, sin margen para preparaciones previas o puestas en escena.
Un reconocimiento al trabajo bien hecho
“Este resultado no solo refleja nuestro compromiso constante con la excelencia, sino que también es un reconocimiento al esfuerzo diario de todo nuestro equipo humano, desde el viñedo hasta el embotellado”, ha señalado Jorge Srougi, director general de Grupo Coviñas.
Superar con tan altas calificaciones este tipo de auditorías, especialmente sin previo aviso, es un logro al alcance de muy pocas bodegas. Es un claro indicador de que la calidad, la trazabilidad y la seguridad alimentaria están integradas en cada proceso de la organización.
Con estas certificaciones, Coviñas fortalece aún más su posición como referente del sector vitivinícola, abriendo puertas a nuevos mercados y reforzando la confianza de sus clientes y distribuidores en todo el mundo.
